Kókuszos – mandulás zabkeksz

Ismét hoztam Nektek valamit. 😘 Egy péntek délutáni néhány összetevős szupergyors nassolni valót. 
Az alapja zabliszt és mandulaliszt. Ropog és mégis puha… Igen, van már pár ilyen zabkeksz receptem. De ki akarja kétszer megsütni ugyanazt?! 😋 Na jó, néha én is… 😆
Nem mertem kísérleti kekszből nagy adagot sütni… Kár 🙈
Használtam az ezer éves, hűséges mérlegemet 😍
Recept kb. 10 darabhoz:
60 g zabliszt
60 g mandulaliszt
10 g kókuszreszelék
25 g nádcukor
Csipet só és csipet szódabikarbóna
100 g olvasztott (teljesen folyékony) margarin
Az elkészítés Ancsa féle szokásos. Gyúrd össze, ne gondold túl a dolgot 😆 majd gombócokat formázz és rakd zsírpapírral bélelt tepsibe. Én 180 fokon, légkeveréses sütőben kb 15 percet sütöttem.
A tetejére csokidarabokat raktam. El tudok hozzá képzelni mandulát,diót, mogyorót, aszalványt… Igazából, amit csak szeretnél 🤩🤩🤩

MINDEN VÉLEMÉNY SZÁMÍT!

Email cím (nem tesszük közzé)