Karácsonyi mézeskalács keksz

Magamhoz hűen ismét egy nagyon gyorsan összerakható dolgot hoztam Nektek. 🙂 A tésztát nem kell pihentetni, így hihetetlenül gyorsan készen van. 🙂

Igen… azok ott nyuszik… 🙂 Karácsony ide vagy oda, én nyuszirajongó vagyok ♥

Hozzávalók kb. 30 db-hoz:
100 g mandulaliszt (helyettesíthető gesztenyelissztel, de akkor édesebb lesz a tészta)
250 g zabliszt
100 g sütőmargarin
8 g szódabikarbóna
10-15 g mézeskalács fűszer
150 g méz vagy agave szirup, esetleg próbáld ki más méz állagú édesítővel

A hozzávalókat összegyúrtam, pár percet hagytam pihenni (így a zab kicsit megszívta magát és könnyebben kezelhető a tészta). Majd lisztezett felületen kinyújtottam kb. 4-6 mm vastagra. Kiszúrtam a formákat és be a sütőbe.

Mivel nekem a tojás tiltólistás, így dióval díszítettem.

Tipp: márthatod csokimázba vagy dekorálhatod cukorkákkal is. 🙂

MINDEN VÉLEMÉNY SZÁMÍT!

Email cím (nem tesszük közzé)